La cuisine Japonaise
La cuisine Japonaise
Pour commencer, je tiens à dire que la cuisine au japon est très différente qu'en france. Une des principales défférence est qu'ils n'utilisent pas des fourchettes ou des cuillères mais des baguettes.
Vous vous êtes toujours demandés pourquoi il y avait tant de centenaires au japon? Eh bien c'est parce que ils ont l'art de bien manger, mais pas trop. Prendre juste ce qu'il faut. Ils ont aussi une alimentation équilibrée même s'ils ne refusent pas quelques aliments frits de temps en temps. Cela est aussi dû au fait qu'ils mangent beaucoup de produits de la mer, comme des crustacés, poissons, etc...
Le riz est le principal ingrédient chez les japonais. Ils font toute sorte de plats avec. Cela va du simple bol aux plus que célèbres sushis. Ils ont aussi des soupes miso (voir images ci-dessous) ou encore des ramens.
Les japonais n'ont pas de moutarde mais ils le compensent avec le wazabi, plante très forte que l'on ajoute avec certains plats. Ils font aussi beaucoup de plats à base de soja, et même des sauces que l'on trouve aisément dans les supermarchés français.
Les japonais n'ont donc pas d'eau de jouvence ou de pouvoirs magiques, juste une alimentation saine et équilibrée. J'en connais qui devraient prendre exemple sur eux.
Images de plats:(pour la description, laisser le curseur sur l'image)
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